欢迎光临湖北科易佳化工有限公司


招商详情

【食安科普】关于“食品”那些事,你知道多少?

发布时间:2023/10/23

什么是绿色食品?

什么是无公害产品?

保健品和保健食品又有什么区别?

这些你都知道么?

今天小安就给大家普及普及,

关于“食品”的那些事......

小本子拿出来,

我们开始上课啦~

什么是食品?

食品是指“各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品”。

什么是保健食品?

保健食品,指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。

即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

什么是特殊医学用途的配方食品?

特殊医学用途配方食品是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态下对营养或膳食的特殊需要,专门加工配制的配方食品。

该类食品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。根据不同临床需求和适用人群,将其分为:全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品。

什么是无公害农产品?

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。

什么是绿色食品?

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

什么是有机食品?

“有机食品”是“有机产品”的一个类别。现行的行政规章中将“有机产品”定义为“生产、加工和销售符合中国有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品”。

“保健品”与“保健食品”的区别

保健食品具有明确的法律定位,保健食品的监管法律依据为《中华人民共和国食品安全法》,产品属性为食品。“保健品”没有明确的法律定义,一般是对人体有保健功效产品的泛称,诸多媒体报道中涉及的保健品,实为内衣、床垫、器械、理疗仪、饮水机等,而非食品或保健食品。

食品保健食品欺诈和虚假宣传整治的重点问题

一是未经许可生产、经营、进口食品和保健食品行为;

二是食品和保健食品标签虚假标识声称行为;

三是利用网络、会议营销、电视购物、直销、电话营销等方式违法营销宣传、欺诈销售食品和保健食品行为;

四是未经审查发布保健食品广告以及发布虚假违法食品和保健食品广告行为;

五是其他涉及食品、保健食品欺诈和虚假宣传等违法违规行为。